El huevo es un alimento muy completo para mantener una dieta saludable y equilibrada, además que tiene un alto valor nutritivo ya que nos proporciona proteínas, vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo.
Es importante tener
en cuenta que este si es mal cocinado es un alimento peligroso lo que podría
derivar enfermedades como la salmonella. Es por eso que debemos de seguir los
tiempos recomendados, además de verificar que nuestro huevo se encuentre en
condiciones adecuadas antes de cocinarlos, las cuales son:
- Que la cascara este limpia (sin heces fecales)
- Sin ninguna grieta en el cascaron
- Que no este viejo nos damos cuenta de esto cuando lo sumergimos en un vaso con agua y este flota, si este no flota y se queda en el fondo de vaso es fresco
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